Mlin za jabučasto voće

Mlin za mlevenje, drobljenje ili usitnjavanje jabučastog voća (jabuka, krušaka, dunja) kapaciteta do 1500 kg/h oznake M2200, kojim se dobija masa spremna za dalju obradu na pasirkama za voće

Opis proizvoda:

Naš mlin je konstruisan tako da pri radu ne seče semenke, posteljicu semenki i peteljke, već voćnu masu istiskuje kroz otvore na situ po principu rada pasirke. Tom prilikom se ne oslobađaju kiseline i ulja iz semenki, posteljica i peteljki, koje narušavaju kvalitet krajnjeg proizvoda. Dodatna prednost je mogućnost preciznog podešavanja finoće usitnjavanja koje se vrši uportrebom različitih sita, koja takođe imamo u ponudi.

Mlin za jabučasto voće izrađen je od nerđajućeg čelika legiranog hromom (oznaka u prehrambenoj industriji Č4580 – AISI 304) koji mašinu čini otpornom na voćne kiseline, a samim tim i dugovečnom. Ležajevi i semerinzi su izrađeni od prohroma i viton gume koja se koristi u prehrani, što obezbeđuje maksimalan kvalitet vašeg proizvoda.

Pre procesa mlevenja voća, plodove je potrebno pripremiti pretpranjem i ispiranjem na barboteru-elevatoru. Masa dobijena pomoću mašine za mlevenje kasnije se može obrađivati u pasirci za voće. Korišćenjem mašine za pasiranje, iz voća se uklanjaju koštice i sitne peteljke, pri čemu dobijate prečišćenu kašastu masu od koje potom možete praviti sokove, džemove, kominu i slično.

Pogledajte kako funkcioniše proces obrade voća i povrća na mlinu, na našem YouTube kanalu.

Tehnička specifikacija:

U ponudi imamo mlin za jabučasto voće, kao i nekoliko vrsta sita.

Tip M 2200 – Snaga motora – 2.2kW; Kapacitet do 1500 kg/h (zavisno od zrelosti voća)

Dodatna sita:

M2200 – perforacija otvora fi6, fi10, fi16, fi20, 30x20mm