Машина для протирки и удаления косточек из косточковых и семечковых фруктов, ягод и овощей (слив, абрикосов, груш, яблок, помидоров, шиповников…) предназначена для производства овощных и фруктовых пюре, готовых к дальнейшему использованию.

Основные характеристики:

В зависимости от группы фруктов и размера косточек или семян используются сита с отверстиями разного размера, чтобы предотвратить попадание косточек или семян во фруктовое пюре, которое должно быть чистым, а косточки неповрежденными. Наша машина разработана таким образом, чтобы замена сита была максимально простой, поэтому если вы хотите продолжить протирку других фруктов или овощей, сито можно заменить в течение нескольких минут.

Машина изготовлена из нержавеющей стали легированной хромом (обозначение в пищевой промышленности AISI 304, российский аналог 08Х18Н10), которая защищает машину от воздействия фруктовых кислот, благодая чему машина является долговечной. Ребра и прокладки, контактирующие с фруктами, изготовлены из нержавеющей стали и резины Viton. Эти материалы испольтуются в пищевой промышленности и обеспечивают максимальное качество товара.

Перед тем как начать протирку фруктов и овощей, плоды надо подготовить с помощью
барботажной моечной машины с элеватором и, возможно, раздробить и измельчить в измельчителе для семечковых фруктов.

Посмотрите на нашем канале YouTube, как выглядит процесс переработки фруктов и овощей с помощью машины для протирки и удаления косточек.

Технические характеристики:

Мы предлагаем два типа машин для протирки и удаления косточек, а также три типа сита для каждой машины:

Протирочные машины:

Тип P 4000; Мощность двигателя — 4кВт; Производительность до 1200 кг/час (в зависимости от степени спелости плодов)

Тип P 5500; Мощность двигателя — 5,5кВт; Производительность до 2000 кг/час (в зависимости от степени спелости плодов)

Дополнительные сита:

P4000 — перфорация fi7мм (сливы, абрикосы, персики)
P4000 — перфорация fi3мм (яблоки, груши, вишни)
P4000 — двойное сито с перфорацией fi1,0 и fi0,5 мм (черноплодная рябина, шиповник, помидор)
P5500 — перфорация fi7мм (сливы, абрикосы, персики)
P5500 — перфорация fi3мм (яблоки, груши, вишни)
P5500 — двойное сито с перфорацией fi1,0 и fi0,5 мм (черноплодная рябина, шиповник, помидор)