Mašinom za pasiranje i uklanjanje koštica iz koštičavog, jabučastog i bobičavog voća, kao i povrća (šljiva, kajsija, krušaka, jabuka, paradajza, šipuraka…) proizvodi se čista voćna kaša bez uticaja koštica, spremna za dalju upotrebu.

Opis proizvoda:

U zavisnosti od vrste voća i veličine koštica ili semenki koriste se sita sa otvorima različite veličine, kako bi se onemogućio prolazak koštica ili semenki u voćnu kašu, koja mora biti čista, a koštice neoštećene. Naša pasirka konstruisana je tako da je zamena sita maksimalno olakšana, pa je, ukoliko želite da nastavite sa pasiranjem druge vrste voća ili povrća, sita moguće zameniti u roku od nekoliko minuta.

Pasirka za voće i povrće izrađena je od nerđajućeg čelika legiranog hromom (oznaka u prehrambenoj industriji Č4580 – AISI 304) koji mašinu čini otpornom na voćne kiseline, a samim tim i dugovečnom. Peraja koja dolaze u dodir sa voćem i dihtunzi izrađeni su od prohroma i viton gume koja se koristi u prehrani, što obezbeđuje maksimalan kvalitet vašeg proizvoda.

Pre procesa pasiranja voća i povrća, plodove je potrebno pripremiti pretpranjem i ispiranjem na barboteru-elevatoru i eventualno usitnjavanjem voća na mlinu za jabučasto voće.

Pogledajte kako funkcioniše proces obrade voća i povrća na pasirki, na našem YouTube kanalu.

Tehnička specifikacija:

U ponudi imamo dve vrste pasirki za voće i povrće, kao i tri vrsta sita za svaku mašinu:

Mašine za pasiranje:

Tip P 4000 Snaga motora – 4kW; Kapacitet do 1200 kg/h (zavisno od zrelosti voća)

Tip P 5500 Snaga motora – 5.5kW; Kapacitet do 2000 kg/h (zavisno od zrelosti voća)

Dodatna sita:

P4000 – perforacija fi7mm (šljive, kajsije, breskve)

P4000 – perforacija fi3mm (jabuke, kruške, višnje)

P4000 – dupla sita perforacija fi1.0 i fi0.5mm (aronija, šipurak, paradajz)

P5500 – perforacija fi7mm (šljive, kajsije, breskve)

P5500 – perforacija fi3mm (jabuke, kruške,višnje)

P5500 – dupla sita perforacija fi1.0 i fi0.5mm (aronija, šipurak, paradajz)